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Há vindima esta quarta-feira na Escola Superior Agrária de Viseu

01-10-2019
 

A Escola Superior Agrária de Viseu (ESAV) vai dinamizar esta quarta-feira (2 de outubro), a partir das 9h00, uma ação de vindima e vinificação de uvas Touriga-Nacional provenientes da Quinta da Alagoa.

A iniciativa será realizada por vários participantes, incluindo alunos da escola. O processo de vinificação será realizado e monitorizado por eles, com o apoio dos docentes das áreas da viticultura e enologia.

Inserido no programa das comemorações do seu 25.º aniversário, a ESAV decidiu reeditar a produção do vinho tinto “Dão Events”, que foi produzido pela primeira vez em 2000 e apresentado na Feira do Vinho do Dão de Nelas em 2002.

O produto foi originalmente criado para comemorar momentos históricos e marcantes no evoluir da escola, numa iniciativa partilhada entre docentes, alunos e funcionários.





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