Confraria Grão Vasco viaja até à Suíça e participa em encontro gastronómico

A Confraria de Saberes e Sabores da Beira Grão Vasco, sediada em Viseu, vai participar este sábado (28 de junho) no terceiro encontro da Confraria de Saberes e Sabores de Portugal em Zurique (Suíça).

O Capítulo Geral da Entronização vai assinalar os 10 anos da instituição gastronómica de Zurique e, ainda, dar entrada a novos confrades para a mesma, entre os quais o ministro da Agricultura, José Manuel Fernandes, o embaixador de Portugal na Suíça, Júlio Vilela, e o cônsul-geral de Portugal em Zurique, Gonçalo Motta, que vão tornar-se comendadores.

Também vão ser entronizadas nove confreiras do sexo feminino e sete confrades do sexo masculino. A iniciativa arranca às 18h45 deste sábado em Zurique.

A Confraria Grão Vasco é composta por centenas de confrades e comendadores espalhados por dentro e fora do país e tem relações de cooperação com outras confrarias espalhadas pelo mundo, promovendo a gastronomia de Viseu e da região beirã.

A instituição organizou recentemente o seu próprio encontro que juntou mais de 150 pessoas, tendo entronizado 27 novos confrades e cinco comendadores no 12.º Capítulo.