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Cabrito à prova em Penalva do Castelo

09-03-2019
 

Mais uma edição do “Fim de semana do Cabrito” acontece este sábado e domingo (9 e 10 março) em Penalva do Castelo, em que vão participar diversos restaurantes do concelho penalvense.

A iniciativa gastronómica é promovida pela Câmara Municipal de Penalva do Castelo e conta com a participação de oito restaurantes do concelho que vão apresentar como prato principal o cabrito criado pelos produtores penalvenses. Os estabelecimentos aderentes, além do cabrito, disponibilizam ainda uma prova de Queijo Serra da Estrela, numa iniciativa intitulada “Sabores de Penalva”.

A prova de queijo é uma oferta do município de Penalva do Castelo e tem como objetivo principal a promoção dos produtos endógenos.

A autarquia pretende com a realização da iniciativa gastronómica “dar a conhecer os produtos endógenos do concelho, a gastronomia e a doçaria tradicional”. “Atrair mais visitantes ao concelho” é outro objetivo do certame.

A par da degustação dos vários produtos característicos do concelho de Penalva do Castelo, o “Fim de semana do Cabrito” proporciona também a quem aderir à ementa especial de cada restaurante, participar num sorteiro. Em jogo está um almoço ou um jantar para duas pessoas.





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