Hélder Fernandes cresceu entre a carpintaria e as aparas de madeira, inspirado pelo pai e pelo tio, herdou o gosto e o saber de dar nova vida à madeira.

Na sua oficina, não há desperdício: uma tábua antiga, um tronco esquecido ou um galho retorcido podem transformar-se em arte. Com calma e orgulho, fala-nos das suas memórias, do cheiro da madeira que o acompanha desde criança, e do amor por esta terra rica em histórias, paisagens e património.

Veja AQUI o episódio completo!

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Mais do que um destino, a Quinta da Maria é uma experiência que celebra a família, a terra e as pessoas, e posiciona Cinfães como um lugar de eleição para quem procura autenticidade, tranquilidade e beleza natural.

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Acompanhámos a preparação dos bolos de azeite, amassados de véspera para o leilão das festas do padroeiro.
Dormimos no acolhedor Alojamento Santo António.
Fizemos queijo artesanal com a D. Noémia Duque.
Visitámos a mágica Lapa da Cerejeira e as imponentes Grutas de Santo António.
No Restaurante Pizzaria Vieira, a gastronomia local revelou-se em pratos cheios de sabor e identidade, onde não faltaram os tradicionais “molhinhos”.
Conversámos com Abel Sarabuga, produtor de azeite e gado, que partilhou a ligação especial que tem com cada um dos seus animais e com a sua terra.
E até nos aventurámos num passeio de BTT com o grupo Riders on the Storm, a nova geração que mantém a aldeia dinâmica.

Mais do que uma aldeia, a Serra de Santo António é um tesouro de tradições e de gente que insiste em fazer história, todos os dias.

Veja agora o episódio completo de Aldeias com História, uma produção Tell Me a Story para o Jornal do Centro.

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Da imponente Torre românica que guardava o Mondego às festas animadas pelas gaitas de foles, passando pelo calor do folclore, esta aldeia é um pedaço vivo da nossa identidade. Aqui, tecem-se mais do que mantas: constroem-se laços, preservam-se memórias e saboreia-se uma chanfana feita como antigamente.

Almalaguês é assim: uma aldeia da região de Coimbra que vive entre a beleza da estética rural e a energia vibrante da vida associativa.

Uma produção Tell Me a Story para o Jornal do Centro.

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Aqui, entre o Rio Ave e a Estrada Nacional 206, vive-se uma tradição que atravessa séculos — de Villa Belmit, no século XI, ao antigo Couto de Ronfe, que resistiu até 1834.

Hoje é vila, mas Ronfe guarda memórias de outros tempos: das casas senhoriais às lendas entre penedos que dizem ter sido forca, das festas de São Tiago, que ainda juntam vizinhos e forasteiros, à força da indústria têxtil, que moldou o presente da terra.

E mesmo que os campos sejam hoje menos cultivados, há raízes que continuam bem firmes — na paisagem, nas pessoas e nas histórias que vale a pena descobrir.

Uma produção Tell Me a Story para o Jornal do Centro.

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Aqui visitámos os icónicos Banhos Velhos e Banhos Novos, passeámos no Parque de Lazer da Praia Seca, e surpreendemo-nos com o Guimagold, um alojamento local que junta luxo e autenticidade.

À mesa, provámos o delicioso bacalhau da Casa Boémio, ao som da voz carismática de Manuel Boémio.

E claro, não podíamos sair sem experimentar as raivas da Fátima Manso, herança doce da antiga Casa Manso.

A história da vila também se conta através da cutelaria, arte centenária que ainda hoje se mantém viva. Visitámos a reconhecida Cutipol e conversámos com um antigo cutileiro que nos falou do saber-fazer que não pode desaparecer.

Veja agora o episódio completo e descubra por que motivo, em Caldas das Taipas, um dia de visita não chega.

Uma produção Tell Me a Story para o Jornal do Centro.

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Estreia esta quinta-feira.

Um retrato fiel do interior que resiste e inspira. Mais do que um programa, um encontro com as nossas origens.

Uma produção Tell Me a Story para o Jornal do Centro.

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Uma produção Tell Me a Story para o Jornal do Centro, este é um programa já premiado , que continua a mostrar o lado mais autêntico do interior de Portugal.

Brevemente estreia a nova temporada… e vai querer embarcar connosco nesta viagem!

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Este é um Podcast que tem entrevistas, desafios aos convidados e a voz de quem tem também algo a dizer.

Cada episódio é um espaço de escuta e expressão e o nosso principal objetivo é mostrar outro tipo de realidades e descobrir aquilo que muito ainda não sabem acerca destes temas.

Disponível para ver e ouvir, para quem precisa e para quem quer saber mais um pouco acerca destes temas.

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O chef Filipe Costa partilha connosco o passo a passo de um Tártaro de Novilho cheio de frescura e sabor, com dicas essenciais para temperar a carne e equilibrar cada ingrediente na dose certa!

Assista, experimente esta receita e partilhe a sua opinião connosco!

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