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Recordes do Guinness de Viseu

08-11-2019
 

Celebra-se esta sexta-feira (8 de novembro) o Dia Mundial dos Recordes do Guinness, pelo que recordamos duas ocasiões em que Viseu entrou para este famoso livro.

Em novembro de 2003, uma broa confecionada durante três dias na Avenida da Europa ganhou o título de maior pão do mundo. Pesava quatro toneladas e media 402 metros sendo a iniciativa promovida pela Confraria da Boroa Trambela. No total, gastaram-se 1.700 quilos de farinha de milho, 400 de farinha de centeio e 1.400 litros de água, sal e fermento.

Já em 3 de julho de 2005, Viseu deu novamente entrada nos recordes do Guinness com o maior pão de chouriço do mundo, com 947,54 metros, feito por uma equipa de padeiros da Confeitaria Amaral. No entanto, uma semana depois, o recorde foi quebrado por uma centena de padeiros de Vagos, localidade do distrito de Aveiro, que confecionaram um pão com chouriço de 1.211,6 metros de comprimento.





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