Milhares de pessoas são esperadas no Entrudo de Quintela de Azurara, no concelho de Mangualde, que arranca este domingo (2 de março) e termina na terça-feira de Carnaval (dia 4). A Fogueira, a Sacada, o Enterro do Entrudo e as papas de milho são as principais atrações das festividades seculares que marcam todos os anos o Carnaval da região.
“Mais uma vez, vamos cumprir esta tradição de vários séculos para vivermos um Entrudo totalmente português, que envolve a nossa a comunidade e que, ano após ano, atrai cada vez mais visitantes”, diz Rui Marques, presidente da Junta de Freguesia de Quintela, a entidade organizadora do Entrudo, citada numa nota da Câmara de Mangualde.
A partir de domingo, os dias vão ser preenchidos com a feirinha de produtos regionais, o baile de máscaras, jogos tradicionais, passeio noturno de BTT, teatro de palhaços e animação de rua, nomeadamente espetáculo de fogo e muita música. Um dos momentos altos acontece na segunda-feira de Carnaval (3 de março) com uma grande fogueira que vai estar a arder até o Entrudo ser queimado, no final da noite de terça-feira.
Ainda na segunda-feira à noite, as papas de milho podem ser degustadas com os cafés da aldeia e o rancho folclórico “Os Azuraras” a servir o prato típico de Quintela de Azurara. “Todos os cafés e o Rancho Folclórico “Os Azuraras” servem à mesma hora, às 22h30, de forma gratuita, papas de milho, doces e salgadas, a todos os moradores e visitantes”, lembra Rui Marques.
Já na madrugada de terça-feira, às 05h00, canta-se a madrugada e bebe-se café na panela de ferro. A partir das 17h15, realiza-se a Sacada.
“O jogo da sacada é uma iniciativa secular, que foi passando de geração em geração. Consta-se que é um ritual de emancipação dos rapazes solteiros, que se mascaram e, com sacas de serapilheira ou linho, desafiavam os homens mais velhos a participar neste jogo”, refere Rui Marques.
A Câmara de Mangualde é parceira da organização do Entrudo de Quintela de Azurara. “É um Carnaval único, muito tradicional, que temos a obrigação de proteger, manter e projetar”, afirma o presidente do município, Marco Almeida.
