Exemplo de economia circular: pau de louro na zaragatoa do teste e logo na espetada mista

Desde o sábado passado, que é necessário um certificado digital ou um teste com resultado negativo para entrar num restaurante de um concelho de maior risco.

Cada dificuldade gera uma oportunidade e a AHRESP em Viseu apresentou um bom exemplo de economia circular. Esta associação propõe que as zaragatoas usadas nos testes sejam feitas com pau de espeto de louro e não plástico.

Assim, logo após a colheita da amostra no restaurante, o pau seria reutilizado numa espetada se o cliente quiser. “Adicionalmente o cliente beneficiaria de um desconto neste prato e reduzimos também o plástico nos oceanos” acrescenta a AHRESP Viseu.