Lagar do século XIX recuperado em Viseu

O Lagar da Cepêda, no concelho de Viseu, foi recuperado e vai ser agora inaugurado este fim de semana.

As obras de requalificação do espaço, que data do século XIX, custaram cerca de 35 mil euros, num projeto do Rancho Folclórico de Torredeita, com o apoio da Câmara de Viseu.

Segundo o presidente do grupo folclórico, Lino Pereira, as obras de beneficiação do lagar decorreram ao longo dos últimos três anos. “Os trabalhos estão feitos”, garante. De acordo com o dirigente, antes, o lagar tinha uma cobertura “podre” e telhas “muito velhas”.

“Nós optámos por manter a traça. A madeira que aqui estava foi toda retirada e substituída por madeira nova. A telha também foi retirada e substituída por material novo, mas idêntico no mesmo estilo. Também fazemos aqui alguns trabalhos de arranjo exterior e beneficiação de instalações sanitárias e da cozinha”, explica.

Lino Pereira acrescenta que o interior do lagar continua intacto e “fiel ao que existia”. “Procurámos sempre manter o original”, frisa.

O presidente do Rancho Folclórico explica ainda que o lagar de azeite foi recuperado com vários objetivos. Agora, o espaço recuperado vai poder “receber visitas das escolas” e realizar visitas de interpretação, explicando como funcionava antigamente o lagar.

“A par disso, será também uma base de apoio para o Rancho Folclórico, porque também servimos aqui almoços e jantares para grupos que nos querem visitar e fazer convívio, e acaba por ser uma fonte de receita para o próprio Rancho”, finaliza.

A inauguração das obras de recuperação acontece este domingo, a partir das 11h30.