Quinta de Cabriz e a sua codorniz estufada, um banquete para os sentidos

Sabem o que acontece quando juntamos a arte de bem cozinhar com sabores inesquecíveis? Dá-se magia! E o Chef Hélder Ribeiro, da Quinta de Cabriz, em Carregal do Sal, trouxe essa magia diretamente para a nossa mesa! Codorniz estufada com puré de batata e trufa. Um prato que é uma explosão de sabor, tradição e elegância. E o segredo para uma experiência completa? Harmonizar este prato com os vinhos da gama Cabriz.