Futuros especialistas internacionais do vinho visitam região do Dão

O Solar do Vinho do Dão recebeu nove alunos do Diploma Internacional “Management du Secteur de la Vigne et du Vin”, promovido pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). A visita reuniu também sete produtores da região: Quinta dos Penassais, Casa Amaro, Quinta da Cerca, Quinta da Vegia, Quinta dos Roques, Quinta do Perdigão e Quinta dos Monteirinhos.

Os estudantes, provenientes de França (7), México (1) e Ucrânia (1), tiveram contacto direto com a realidade vitivinícola do Dão. Durante a visita, assistiram a uma apresentação detalhada sobre a região e participaram numa sessão de prova com os produtores presentes. Além do Dão, o programa inclui visitas a outras regiões vitivinícolas do país, como Porto & Douro, Alentejo, Península de Setúbal e Lisboa.

O presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão), Arlindo Cunha, destacou a importância da iniciativa: “Receber futuros especialistas do setor é uma oportunidade ímpar para reforçar a notoriedade dos Vinhos do Dão a nível internacional. Para além de apresentarmos as características únicas do nosso território e do nosso trabalho, criámos um contacto direto com os nossos produtores, que partilharam a sua visão e os vinhos que melhor representam a região. Estas iniciativas são essenciais para posicionar os nossos vinhos num mercado global cada vez mais competitivo”.

A OIV, entidade responsável pelo programa, é uma organização intergovernamental que promove a cooperação e coordenação de políticas entre os países membros no setor da vinha e do vinho. O Diploma Internacional “Management du Secteur de la Vigne et du Vin” tem reconhecimento mundial e capacita os participantes com conhecimentos em vinificação, marketing, legislação e gestão económica do setor.

A visita ao Dão pretende ampliar o posicionamento da região como um destino relevante para o estudo e a promoção dos vinhos portugueses.