Casa de Santar lança novo vinho tinto para brindar ao outono

A Casa de Santar, em Nelas, lançou o seu novo vinho tinto de reserva para “brindar” aos primeiros dias do outono.

O Casa de Santar Reserva Tinto 2017 conta com uma cor granada intensa e com ligeiros tons acastanhados e o sabor é “frutado, macio, equilibrado e com final aveludado”, refere a quinta em comunicado.

O vinho tinto é ainda descrito como sendo ideal para acompanhar “queijos maturados e iguarias de confeção estruturada e delicada, das cozinhas mediterrânica, chinesa, indiana e africana”, devendo ser consumido entre os 16 e os 18 graus.

Com assinatura do enólogo Paulo Prior, o vinho tinto é produzido com as castas Touriga Nacional (50 por cento), Alfrocheiro (25%) e Aragonez (25%) e o seu aroma é intenso em frutos silvestres e especiarias, contando ainda com nuances de frutos vermelhos confitados e tostados.

Mas, para quem não quer beber vinho tinto, a Casa de Santar propõe o Reserva Branco 2021, um vinho “fresco, frutado, untuoso, complexo e persistente” e que deve ser consumido a 10 graus. O produto é descrito como “excelente como aperitivo ou com iguarias pouco condimentadas, à base de peixes, carnes brancas e vermelhas grelhadas”.

Os vinhos estão à venda por 16 euros e podem ser encontrados em garrafeiras, em hipermercados e no site 1990.wine.