A 11ª edição do Tondela Brancos, evento vínico organizado pelo Município de Tondela com vista à promoção dos vinhos brancos produzidos no concelho e na região demarcada do Dão, arranca na próxima sexta-feira.
Além dos expositores de vinho, que contarão com a presença de cerca de 30 vitivinicultores de todo o país, o programa da iniciativa contempla múltiplas atividades paralelas. De provas comentadas, a showcookings, passando por momentos musicais, conversas temáticas e degustações.
A cerimónia de abertura oficial, com visita aos expositores, ocorrerá pelas 19h30. Às 21h00 haverá som ambiente com o Dj Pira, que voltará a atuar pelas 23h30. Carlos Peninha & Sara Figueiredo atuam pelas 22h30.
Já no sábado (04 de julho) as atividades arrancam às 11h30 com um showcooking infantil com a nutricionista Emília Rodrigues. O espaço dos produtores só abrirá pelas 16h00. Para a mesma hora está marcado um showcooking com harmonização de vinhos com o chef Manuel Figueira e a enóloga Ana Cruz.
Pelas 17h00 decorrerá a conversa temática e degustação “A internacionalização dos espumantes e seus terroirs” que contará com a presença de Marta Lourenço, enóloga do ano de 2026 e da enóloga Cristina Costa. Às 18h30 terá lugar uma prova comentada de vinhos brancos do Dão pelas enólogas Cristina Costa, Ana Cruz e António Pina.
Uma hora mais tarde acontecerá uma nova conversa sobre os “Novos desafios para os produtores do Dão” na qual participarão a presidente da Câmara, Carla Antunes Borges, Rui Parente e os enólogos Carlos Silva e António Pina.
Pelas 21h00 atuarão os djs Uborges & Alessandro, que voltarão a subir ao palco às 23h30. Para as 22h00 está agendado o espetáculo multimédia “Água dançantes” que mistura água, luz, som e fogo de artifício. Uma hora depois, acontecerá novo momento musical com o projeto “Quem matou Júlio César?”.
O terceiro e último dia do Tondela Brancos, no domingo (5 de julho) abre pelas 09h00 com a realização da quinta Rota dos Vinhos Brancos, um passeio de BTT que percorrerá várias quintas vinhateiras do concelho.
O espaço dos produtores abrirá às 15h00. Uma hora depois há novo showcooking com harmonização com a chef Maria Inês Melo, vencedora do programa de televisão Masterchef e com a enóloga Ana Cruz.
Às 17h00 falar-se-á de “Enoturismo, a chave para o Templo Niepoort” com Edgar Alves e Fernando Gonçalves, num momento que contará também com degustação de Vinho do Porto Branco. A seguir, pelas 18h00, decorrerá uma prova comentada de Vinhos Brancos de Tondela com os enólogos Carlos e Ana Cruz e com o sommelier do ano 2025 Marc Pinto. E pelas 19h00, para fechar, haverá novo momento musical com o dj Uborges.
