Este domingo há queijo para provar em Aguiar da Beira

Há queijo e gado para todos os gostos na 11.ª edição da Festa do Pastor e do Queijo, que acontece já este domingo (2 de março) na povoação de Mosteiro, em Aguiar da Beira.

Uma caminhada, uma homenagem às queijeiras do concelho e o habitual concurso de gado estão entre as principais atrações do evento que celebra “as tradições e a cultura local, reunindo a comunidade e visitantes num dia repleto de atividades únicas”, frisa a Câmara Municipal, que promove a iniciativa.

O programa começa com a caminhada da Rota do Pastor e do Queijo, marcada para as 09h00. A caminhada propõe um percurso de sete quilómetros onde os participantes podem desfrutar das paisagens da região. Meia hora depois, o Grupo de Concertinas Clave de Sol faz uma arruada.

Às 10h10, arranca o tradicional Concurso de Gado, que visa premiar a qualidade dos animais e destacar a importância dos criadores na economia e identidade local. Os prémios vão ser entregues às 14h00. As inscrições estão abertas até esta quarta-feira (26 de fevereiro) no Apoio Municipal ao Desenvolvimento Económico de Aguiar da Beira.

O secretário de Estado das Florestas, Rui Ladeira, vai estar presente no evento que irá receber as entidades oficiais pelas 10h00.

Depois da cerimónia de abertura (marcada para as 11h15), vai ser organizada às 12h00 uma homenagem às queijeiras de Aguiar da Beira, onde será reconhecido o “saber fazer tradicional” e o papel destas mulheres na preservação da cultura do queijo regional.

A animação vai estar garantida ao longo do dia, com as atuações do Rancho Folclórico de Penaverde (10h45) e de Liliana Oliveira (15h00), que traz o seu “Coração Minhoto” a Aguiar da Beira.

O almoço comunitário também é uma das atrações da Festa do Pastor e do Queijo, com o início marcado para as 12h30. A Câmara de Aguiar da Beira fala de “uma oportunidade de conviver e degustar os bons sabores da terra”. Já o Mercadinho Aguiar à Vossa Beira vai dar a conhecer produtos regionais, incluindo queijos, enchidos e artesanato.

A Festa do Pastor e do Queijo integra o calendário de certames do queijo Serra da Estrela que decorrem até ao mês de março.