É já esta quarta-feira (12 de julho) que o Festival Frango do Campo regressa a Oliveira de Frades. O certame, que é uma montra do concelho, acontece até domingo e junta gastronomia, desporto e música, onde se destacam nomes como Toy, Bispo, Diogo Piçarra ou HMB.,
O frango do campo será o “rei da festa” e estará disponível para provar nas mais diferentes formas: capão assado, franguito de churrasco, arroz de cabidela, fritos ou em entradas. A iguaria poderá ser desgostada num dos três restaurantes ou numa das nove tasquinhas espalhadas pelo recinto.
Com um nome que pretende homenagear os produtores de frango do campo, o evento será por isso marcado por um dos pratos mais típicos da região.
“O festival tem esse nome como homenagem aos produtores de frango do campo, desde os mais pequenos aos maiores. Este foi o grande motor agrícola durante décadas, e ainda é, com menos peso, mas é uma celebração e homenagem a um setor tão fundamental para o concelho”, começa por dizer o presidente da Câmara Municipal de Oliveira de Frades, João Valério.
Segundo o autarca, a iniciativa pretende ainda “afirmar cada vez mais Oliveira de Frades como um território dinâmico, de turismo, de gastronomia e um território industrial”, onde por estes dias deverão passar “milhares de pessoas”.
“Esta iniciativa mais do que as festas do concelho, o que pretende é ser uma montra daquilo que o concelho tem de melhor para oferecer a quem nos vai visitar nestes dias: desde a gastronomia, começando no frango do campo mas também outros pratos tradicionais, as nossas paisagens, turismo, hotelaria, restauração”, disse.
João Valério, que espera este ano aumentar o número de visitantes, deixa ainda a promessa de um evento recheado de “gastronomia, com frango do campo para todos os gosto, com um conjunto alargado de tascas e restaurantes, espaços infantis, desporto e um cartaz que pretende agradar várias idades e gostos musicais”.
Já amanhã, a abrir a primeira noite do festival, sobe ao palco Toy e a Banda Tricôt & Friends. No segundo dia, a música está a cargo de Bispo, Banda Voto Nulo e DJ Miguel Henriques. Já os HMB e os DJ’s The Boss e João C chegam a Oliveira de Frades no terceiro dia, seguidos de Diogo Piçarra, DJ Peter Sky e DJ Guest na penúltima noite. No último dia, o evento encerra com um tributo aos Queen pela banda Kind of Magic e um espetáculo piromusical.
Durante o festival decorrem ainda iniciativas desportivas, sessões de showcooking que servirão para divulgar novas receitas relacionadas com o frango do campo por parte de chefs convidados.
