Alcofra celebra 10.ª edição da Mostra da Sopa Seca a 19 e 20 de julho

A freguesia de Alcofra, no concelho de Vouzela, prepara-se para celebrar a 10.ª edição da Mostra Gastronómica da Sopa Seca, nos próximos dias 19 e 20 de julho. O evento terá lugar junto à histórica Torre Medieval de Alcofra e promete dois dias de gastronomia, tradição, música e convívio.

Promovida pela Junta de Freguesia de Alcofra e pela Câmara Municipal de Vouzela, a mostra celebra uma década de valorização de um dos pratos mais característicos da região: a sopa seca, que volta a ser a grande protagonista num ambiente festivo e aberto à população e visitantes.

As festividades arrancam no sábado, dia 19, às 12h00, com a abertura oficial e uma arruada pelos Bombos de Alcofra. A animação prolonga-se pela tarde com as atuações do Grupo de Trajes e Cantares de Loumão, dos Bombos da Corte (ACRC) e do Grupo de Trajes e Cantares de Cambra (ACRC), a partir das 15h00. Segue-se um lanche convívio e, a partir das 19h00, a noite ganha ritmo com a atuação de um DJ, que promete animar o recinto.

No domingo, dia 20, o programa começa logo às 09h00, com uma aula aberta de fitness junto à Torre Medieval — atividade de participação gratuita, mediante inscrição pelo contacto 935 639 732 (Abílio Gonçalves). Às 12h00, reabre o certame gastronómico e, a partir das 15h00, sobem ao palco o Rancho Folclórico de Sever do Vouga, o Grupo de Cavaquinhos da Casa do Povo de Alcofra e o Grupo Danças e Vozes D’Aldeia, de Oliveira de Frades. A jornada encerra com mais um lanche partilhado entre todos os presentes.

Durante o fim de semana, os visitantes poderão saborear a tradicional sopa seca, servida pelos restaurantes Casa Arêde (no sábado) e Quinta D’Avó (no domingo), além de usufruírem de venda de produtos locais, artesanato e visitas guiadas à Torre Medieval de Alcofra.