Preço do pão pode subir. Empresas queixam-se do aumento dos custos

O pão pode aumentar de preço já no próximo ano. As empresas de panificação queixam-se do aumento dos custos com a eletricidade, o gás e os combustíveis e há quem teme que a situação fique cada vez mais difícil com as empresas mais pequenas.

Hélder Pires, dirigente da Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares (ACIP), admite que o aumento do preço do pão é uma possibilidade face à subida dos preços.

Hélder Pires fala de um “aumento generalizado de preços que o setor está a sofrer em consequência dos aumentos que se têm verificado na energia, nomeadamente na eletricidade e no gasóleo”.

“Em função disso e em função também da realidade de cada empresa e do impacto que estes aumentos estão a ter na sua atividade, uma das possibilidades é refletir uma parte destes aumentos no preço dos produtos que estão a vender”, admite.

Segundo Hélder Pires, cada empresa deve calcular o aumento que vai fazer no preço do pão. O dirigente admite que esta situação pode vir a ser mais complicada para os negócios mais pequenos.

“Isto tem um impacto tremendo sobretudo para os operadores de menor dimensão tanto a nível económico, por via da grande redução das margens de comercialização dos produtos, como a nível financeiro, porque estes aumentos estão a ter impacto nas contas todos os meses e estão a descapitalizar autenticamente as empresas”, afirma.

O dirigente da ACIP acrescenta que os custos com a eletricidade têm duplicado para as empresas de pão e admite que a tesouraria vai-se estreitar com o agravar desta crise.

“Se estamos idênticos na faturação face ao que estávamos anteriormente e temos custos muito superiores, é complicado pois não há dinheiro”, remata reclamando ajudas do Estado.