Desde 2008 que o hospital de Viseu tem uma equipa especializada nas perturbações do comportamento alimentar. A equipa multidisciplinar é composto por um pedopsiquiatra, um psiquiatra, psicólogas, enfermeiros, nutricionista, assistente social e pediatra e nasceu pela necessidade de criar respostas para os problemas alimentares.
“A equipa foi criada porque não existia qualquer tipo de resposta na área de intervenção do hospital de Viseu para as perturbações do comportamento alimentar. E não havia qualquer tipo de resposta quer em adultos, quer na infância e adolescência”, começa por explicar o coordenador, o pedopsiquiatra Paulo Santos.
Desde a criação, os pedidos têm vindo a aumentar, sobretudo junto dos mais novos. Em 2023, a equipa realizou 629 consultas de psicologia do comportamento alimentar.
“Estamos assoberbados de trabalho porque os pedidos nestas questões alimentares têm aumentado muito, sobretudo nos jovens, porque na adolescência é quando as coisas começam”, frisa.
Segundo o responsável, ao hospital chega “de tudo”, desde “casos que são detetados precocemente”, aos que “já têm alguma evolução e por vezes têm mesmo que ser internados”.
A anorexia nervosa é uma das patologias com mais expressão e o desconhecimento, quer do doente, quer da sociedade, tem sido um dos grandes problemas com que os profissionais se deparam.
“Quando a situação está complicada, os pais conseguem perceber, mas mesmo assim continua a haver muito desconhecimento, até por parte dos jovens, destas questões das perturbações alimentares, especialmente a anorexia nervosa. Há ainda muita falta de informação. Muitos não sabem da existência da doença e que é uma doença que mata, 10 por cento morre. Muitos não sabem que é uma doença muito grave, séria e que pode tornar-se crónica”, alerta.
Apesar de cerca de 90 por cento dos doentes serem mulheres, os homens também sofrem com as perturbações alimentares. Mas, o sexo feminino continua a ser o mais afetado.
“A grande questão é que o culto do corpo, da magreza, acontece mais no sexo feminino. Depois é a ideia de que ser muito magro é que é bonito, apoiados nos estereótipos que passam nas televisões, nos modelos”, destaca, lembrando ainda “o que é disseminado nas redes sociais, as fotografias partilhadas por influenciadores, não só com a questão do corpo, mas também de comentários acerca de dietas”.
Para Paulo Santos, é preciso alertar para o “uso indiscriminado de dietas para tudo e mais alguma coisa”. “Todos os anos há uma dieta nova e depois torna-se quase uma moda e é muito perigoso, porque os jovens, e não só, acabam a fazer essas dietas de forma autónoma, sem qualquer controlo e sem capacidade crítica. Por exemplo, as fotografias com determinados corpos que veem nas redes sociais acham que são verdadeiras e que não têm Photoshop. E, a partir do momento em que desenvolvem uma anorexia nervosa, tudo isto agrava”, refere.
Outro dos desafios, aponta o médico, passa por estar atento a determinados comportamentos e não os normalizar.
“Muitas vezes há a ideia de que comer pouco, ou muito, passa com a idade. Usam-se argumentos como: “é esquisito”, “sempre comeu pouco”, “com a idade ganha juízo e muda”. Desta forma desvaloriza-se muito certas situações. Depois também há o outro lado, jovens que dizem “eu era gordinha quando era nova” e depois fazem dietas ou aquela ideia de que ser magro é que é bom, só os magros é que têm sucesso, os outros não. E, no caso das raparigas, há outro problema. Na altura da puberdade, quando o corpo se transforma, há comentários como estás gordinha”, “estás redondinha” e isso é muito complicado. As palavras têm um impacto muito grande e isso são fatores precipitantes para uma anorexia nervosa”, alerta.
Nestes casos, Paulo Santos destaca a importância da educação.
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