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A cereja de Resende vai ser celebrada a partir deste fim de semana (31 de maio e 1 de junho) no respetivo Festival que também traz muita animação com concertos e a tradicional Marcha das Cerejas que sai à rua este domingo.
O evento, que vai na 23.ª edição e continua no fim de semana a seguir (7 e 8 de junho), reúne produtores locais do fruto mais conhecido do concelho do norte do distrito de Viseu nos primeiros dois fins de semana de junho, mas também traz gastronomia tradicional e artesanato. A feira em si abre as portas às 10h30 e fecha às 19h00 deste sábado e às 18h30 nos outros dias do certame.
A Câmara de Resende, que organiza o Festival da Cereja, convida os visitantes a participar na “grande celebração da cereja” e das gentes e identidade do concelho. “Entre paisagens únicas, sabores autênticos e um ambiente festivo, o Festival da Cereja é o momento ideal para (re)descobrir tudo o que Resende tem para oferecer”, acrescenta.
O cartaz musical inclui concertos dos Toka & Dança (21h30 deste sábado), da Orquestra Espanhola (21h30 do dia 7, também um sábado) e Ricardo Azevedo (15h00 do dia 8, domingo).
Já este domingo, centenas de pessoas vão participar na Marcha das Cerejas que arranca às 15h00. O tradicional desfile, que conta com a participação das juntas de freguesia do concelho, promete encher as ruas da vila de “cor, alegria e criatividade”, sublinha a Câmara.
Entre as novidades está o cortejo Cereja Desportiva, que se realiza a 8 de junho, também a partir das 15h00. O desfile conta com a presença de atletas de clubes e grupos desportivos do concelho de Resende.
As cerejas de Resende são consideradas um dos frutos mais precoces da Europa. O fruto surge das cerejeiras que, na altura da primavera, cobre de branco as paisagens do concelho.
Além disso, a cereja de Resende destaca-se pela qualidade e sabor gerados pelo microclima e pelas características do solo das encostas sobranceiras do rio Douro. Só no concelho existem dezenas de variedades da cereja.
Também é um dos símbolos gastronómicos do concelho e visto como um cartão de visita de Resende até meados de julho.