O presidente da Câmara de Aguiar da Beira, Virgílio Cunha, mostra-se preocupado com a apanha desregulada de míscaros no concelho. Segundo o autarca, só agora começam a aparecer mais cogumelos no território, que é “invadido” por pessoas oriundas de outros concelhos para apanhar estes fungos que por esta altura fazem as delícias das pessoas.
“Não tem havido muitos míscaros, mas agora começam a aparecer com mais frequência”, refere Virgílio Cunha.
“Essas pessoas vêm e removem toda a manta morta para descobrir os cogumelos, misturam com terra, as matas ficam num estado lastimável e os proprietários revoltam-se contra esse facto, porque não recebem nada pelo produto que lhes levam e como ainda lhes deixam os terrenos escavados”, acrescenta
Na opinião do edil, para resolver este problema há que criar legislação própria, como já aconteceu com a caça ou com as pinhas dos pinheiros mansos.
“Quando não havia regulamento as coisas não eram de ninguém, não tinham dono e cada um fazia como queria, e, portanto, a solução passa por criar legislação, que regulamente a apanha dos cogumelos: quem apanha os cogumelos, em que condições se pode apanhar, quando, onde e como”, defende.
Até ao final do mês decorre em Aguiar da Beira a primeira edição do Roteiro Gastronómico do Míscaro. O evento realiza-se em 12 restaurantes do concelho, sempre o sábado e domingo.
No próximo fim de semana realizam-se ainda um passeio micológico, uma caminhada do míscaro e um magusto comunitário.
